SKŁADNIKI:
1 kg schabu bez kości
30 dag mielonego mięsa
10 dag żółtego sera
sól ,pieprz ,słodka papryka
olej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Schab rozetnij na duży płat,lekko rozbij,oprósz solą,pieprzem i papryką.Ser zetrzyj na tarce lub pokrój w małą kostkę.Mielone mięso przypraw solą,pieprzem i papryką,wymieszaj.Rozsmaruj na schabie,posyp serem.Ściśle zwiń,mocno obwiąż nicią.
Olej rozgrzej na patelni,krótko obsmaż roladę ze wszystkich stron.Przełóż do polanej olejem brytfanny,piecz godzinę w temp.220 stopni Celcjusza.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz