SKŁADNIKI:
5-6 kg buraków ćwikłowych
5 papryk
5 cebul
ZALEWA:
1/2 litra wody
1 szklanka octu
1 szklanka cukru
2 łyżki soli
pieprz ziarnisty ,ziele angielskie ,liść laurowy
Buraki ugotować ,zetrzeć na grubych oczkach.Paprykę i cebulę pokroić dodać do zalewy ,gotować 5-10 minut.Wsypać buraki do zalewy wymieszać ,zagotować i gorące włożyć do słoików.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz