SKŁADNIKI:
1/2 kg parówek
1 cebula
1 papryka
20 dkg.boczku
1 cukinia
1 marchewka
1 pietruszka
przecier pomidorowy
wegeta, pieprz, papryka w proszku do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Cukinię pokroić w kostkę ,paprykę,marchewkę ,pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Wszystko dusić.Podlać wodą ,żeby wszystko przykryło.Parówki pokroić na cienkie plasterki dusić ok. 1/2godziny.Przyprawić do smaku wegetą,pieprzem i papryką.Dodać przecier pomidorowy i zagęścić mąką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz