SKŁADNIKI:
8 kotletów schabowych
30 dag. mięsa mielonego
20 dag. pieczarek
cebula
jajko
2 łyżki posiekanej natki
olej
bułka tarta
mąka
sól ,pieprz
Cebulę i pieczarki pokrój, podsmaż na oleju.Ostudż ,dodaj mielone mięso i natkę pietruszki ,wymieszaj ,przypraw do smaku.Plstry schabu rozbij ,ułóż farsz ,zwiń.Obtocz w mące ,jajku i bułce tartej.Usmaż na oleju ,podlej wodą ,podduś.
SMACZNEGO!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz