"WSCHÓD SŁOŃCA"

RECEPTURA:

300 ml. soku pomarańczowego
40 ml. soku greipfrutowego
20 ml. soku cytrynowego
20 ml. grenadyny

Składniki wymieszać w shakerze z kostkami lodu i przelać do szklanki wypełnionej kostkami lodu i dolać grenadynę.

"MINTONIC"

RECEPTURA:

40 ml. syropu cukrowego
10 ml. syropu miętowego
1szt. limonki
dopełniamy tonikiem

Do szklanicy wypełnionej w 1/3 lodem kruszonym umieszczamy limonkę pokrojoną w ósemki wraz z syropem cukrowym i miętowym, macerujemy mudlerem, następnie dosypujemy lodu kruszonego i uzupełniamy tonikiem.

"TRZECH NA JEDNEGO"

RECEPTURA:

60 ml. soku z pomarańczy
60 ml. soku z grapefruita
60 ml. soku z jabłek
20 ml. syropu miętowego

3 pierwsze składniki wymieszać w szklanicy barmańskiej przez 15 sekund.Przecedzić do szklanicy highbolowej napełnionej lodem, dodać syrop miętowy, dekorować.

"SHAKE BANANOWY"

RECEPTURA:

1szt. banana pokrojony w plastry
150 ml. mleka
40 ml. soku pomarańczowego
1 łyżka miodu pszczelego (syropu cukrowego 20 ml.)
15 ml. śmietanki
5 ml. syropu amaretto

Wszystkie składniki miksować w blenderze bez lodu na średnich obrotach przez ok. 20 sekund i przecedzić do szklanicy collinsowej lub do dużego kielicha.Dekoracja.

"ZACHODZĄCE SŁOŃCE"

RECEPTURA:

10 ml. syropu kokosowego
10 ml. syropu amaretto
10 ml. syropu grenadina
50 ml. śmietanki

Wszystkie składniki umieszczamy w shakerze, mieszamy a następnie przelewamy do oziębionego szkła koktajlowego.Dekoracja crusta z cukru.

"WIOSENNE PRZEBUDZENIE'.

RECEPTURA:

15 ml. syropu blue curacao
40 ml. soku z pomarańczy
40 ml. soku jabłkowego
40 ml.soku ananasowego

Wszystkie składniki shakerować z lodem i przecedzić do szklanicy collinsowej.